Was macht ein Foodtruck hinter der Schule?

Anfang April kam der Foodtruck der Naturparkkochschule zur Schule am Heidenstein.

Am Freitag, 4. April 2025, war der Parkplatz hinter der Schule am Heidenstein gesperrt, denn die Klassen 3a und 3b hatten Besuch vom Foodtruck der Naturparkkochschule. Mit Claudia und Ronja sprachen sie über regionales und saisonales Obst und Gemüse und wie man dieses richtig lagert.

Dann kam der praktische Teil. Die Kinder lernten den Tunnelgriff und den Krallengriff und schnippelten gemeinsam Zwiebeln, Karotten, Äpfel und Radieschen. Daraus wurden mit Hilfe von Pia Ketchup ohne Zucker, sauer eingelegte Radieschen und ein köstlicher Linsenaufstrich zubereitet.

Natürlich durften die Schüler die zubereiteten Speisen in Gläschen mit nach Hause nehmen. Außerdem bekamen sie ein kleines Kochbuch und sie durften die Schürze behalten, weil sie so gut mitgemacht hatten. Das war ein toller Vormittag.